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餿水油風暴席捲全台 235廠商中槍

〔自由時報記者謝文華、洪臣��、楊菁菁、楊雅民、錢利忠、蔡亞樺/綜合報道〕劣質豬油案不止滾雪球,簡直像火山噴發,全台知名大廠奇美、盛香珍、美食達人(八十五度C)、味王、味全、黑橋牌等全上榜!

食藥署長葉明功要求業者應鄙人週一前,將架上相幹油品及衍生的食物清空,不然依「食品平安衛生管理法」未盡到自立管理回收下架的劃定,開罰三萬至三百萬。

衛福部食物藥物管理署昨公布強冠企業黑心「全統香豬油」出貨明細,共五萬一千九百八十一桶,分銷廿五縣市、二三五家下游廠商,昨晚已確認七十七家廠商買了劣質油。 但也另請專家進行風險評估,事實吃一份小吃會攝取多少劣質豬油?對人體造成什麼程度的風險?

葉明功認為,目前將劣質豬油事宜的食安品級列為「綠燈」,因對人體沒有當即危險,但「摻劣質不論多少就是不答應」!為何查驗呈報未出爐,食藥署就認定對人體沒有立刻危險?葉明功注釋,強冠傳播鼓吹劣質豬油在市道流通僅六個月,且食品內豬油添加比例有限,加上民眾應沒有經常吃這些東西,所以做出此一判定。

食藥署昨天也著手查驗黑心油的重金屬、黃麴毒素和苯芘等含量,先自郭烈成工廠取回三罐供給強冠的同類型收受接管油原料,再比對強冠已製成、行將出廠的另外一罐「全統香豬油」制品,希望釐清強冠以三十三%劣質油加六十七%豬油(一比二),確認出品的劣質豬油是不是違反食用油劃定。

強冠則依舊宣稱本身也是受害者,真的不知道上游油品有問題,不外犯錯是事實,願意接管各界指教。

 ■ 新聞專輯/餿水油竄全台 大廠中招

葉明功重批強冠與味全「罪不容誅、罪無可恕」,呼籲北市、高雄衛生局儘快將兩業者移送法辦,特別味全已有攙假油紀錄,雖前晚主動傳遞下架,仍為累犯。至於強冠負責人對外直說不知郭烈成的油有問題而「誤用」,葉明功脫口而出說:「你們相信嗎?強冠莫非不知郭是地下油行?」

強冠、味全 被轟十惡不赦

是不是移送味全?台北市衛生局長林奇宏只說會進一步釐清味全的犯意。台北地檢署襄閱主任查看官張介欽表示,味全先前涉入大統黑心油事宜,此次也利用餿水油,已派查察官認識。

強冠迫令停業 開罰300萬元

強冠表示,本月二日起已暫停生產功課。

高市衛生局昨晚依法勒令強冠「暫停功課」,同時開罰三百萬元。

食藥署限業者 週一前下架

食藥署初步領會,強冠油品主要是榨過的廢食用油、回鍋油,是以直接定義是「劣質豬油」,與中國曾爆發的「地溝油」不同,也與自廚餘桶獲得的「餿水油」有差距。

味全強調,向強冠購置的香豬油,進價每公斤為五十五元,比目前市情的產品價格超出跨越約一成,且顛末客歲油品風波後,全面要求供給商必需供給第三方認證的及格證實,強冠當初皆提供ISO22000、ISO9001認證和SGS查驗申報,味全才會採購。

新聞相幹影音

葉明功呼籲,食管法已大幅提高檢舉獎金核發比例,從罰鍰的五%增至十%,呼籲各廠員工勇於檢舉犯科!食藥署傳遞專線(○二)二七八七八二○○ 、○八○○二八五○○○。


本文出自: https://tw.news.yahoo.com/餿水油風暴席捲全台-235廠商中槍-221128256.html
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